Project details:
مطعم وكافيه راقي في العاصمة الغانية أكرا ( تم افتتاحه منذ شهر تقريبا ) أكرا حيث تعتبر المطاعم عنصر أساسي في الحياة , فالجميع يتناول الطعام في الخارج والتنزه والمقابلات والحفلات تتم في المطاعم والكافيهات الراقية فلا توجد اماكن ترفيه تتجاوز ذلك . برغم هذه الحقائق فعدد المطاعم الموجودة قليل بالنسبة لعدد السكان ويتفوق مطعمنا عليهم في الجودة وبسعر منافس . إستعانتنا بطهاة مصريين ذوي خبرة وكفاءة منحنا مستوي عالي من الجودة أكدته ردود فعل الزبائن خلال الفتر ة القصيرة الماضية . نقدم الطعام المحلي بجانب قائمة طعام متنوعة بها بعض الطباق المصرية التي لاقت القبول ونستعد لتوسيع انتاجها وتوريدها خارجيا لبعض العملاء الين قاموا بطلبها خصيصا . نستهدف خلال هذا العام الوصول لنقطة التعادل و تحقيق قاعدة من الزبائن لا تقل عن 2000-3000 . خلال عامين إلي ثلاثة سنفتتح منفذي توزيع في مول كبير هنا وأمام الجامعة الرئيسية . وخلال 5 سنوات سنفتتح فرع اخر في السوق الرئيسية . نمتلك موقع مميز و مساحة كبيرة و جلسة داخلية وخارجية ومنظر خارجي مميز .
I Have:
يقوم علي إدارة المشروع فريق سبق له العمل لدي فنادق كبيرة و ماركات مطاعم معروفة و شركات لتصميم برامج إدارة المطاعم ز
Detaild project requirements:
نجحنا بالفعل في توفير 80% من رأ سمال المشروع ولكن بسبب تعثر مفاجيء لأحد المساهمين تبقي لدينا اسهم محدودة (40-50 ألف دولار ) لتغطية الخطة التسويقية و مصاريف التشغيل .
أداة تخطيط أعمال مؤلفة من صفحة واحدة تقرأها.
Lean Canvas هو قالب خطة أعمال مؤلف من صفحة واحدة يساعدك على تفكيك فكرتك في افتراضاتها الرئيسية باستخدام 9 وحدات بناء أساسية.
For more information about lean canvas click in the link
Read more ..