إن الحاجة الماسة للقمح كمنتج إقتصادى يتم إستيرادة بكميات ضخمة ومبالغ هائلة تشجع على إنتاجه بشكل واسع إقتصادى حيث تتوافر الأراضى الصحراوية الشاسعة والتى تصلح لزراعة كثير من أنواع بذور الكمح على مستوى إقتصادى عالى.
كما أن القمح من النباتات التى لا تحتاج لكمية كبيرة من المياة أو العناية الخاصة إذا احسن إختيار البذور الملائة.
كما أن زراعة القمح تصلح لإستخدام الميكنة على نطاق واسع مما يجعله زراعة تصلح على مساحات واسعة ذات عائد إقصادى عالى.